Choć Polsce daleko jeszcze do poziomu Niemiec w zakresie przerobu odpadów pozwierzęcych i utylizacji przeterminowanej żywności, ostatnie tygodnie przyniosły zmiany zmniejszające dystans dzielący nasze kraje w tym zakresie. Po wielomiesięcznym okresie oczekiwania na zgody środowiskowe i sanitarne od września zaczął działać w Pszczonowie k. Skierniewic nowy zakład przerobu pozostałości zwierzęcych polsko-kanadyjskiej firmy Polish Rendering Company (PRC).

Rozmowa portalu kurier365.pl z dr Jerzym Byczyńskim, ekspertem branży utylizacyjnej.