Żabka w kosmosie: polskie dania liofilizowane we współpracy z ESA już w sprzedaży
Innowacyjne partnerstwo z Europejską Agencją Kosmiczną – Żabka i LYOFOOD wprowadzają na rynek produkty gotowe do lotów orbitalnych
Sieć Żabka, we współpracy z polską firmą LYOFOOD i Europejską Agencją Kosmiczną (ESA), wprowadziła do sprzedaży pierwsze w historii polskie dania liofilizowane, które trafią na pokład Międzynarodowej Stacji Kosmicznej. To wyjątkowy przykład synergii biznesu, technologii żywieniowej i sektora kosmicznego. Produkty – Astrozupa, Astropierogi i Astrodeser – dostępne są od 18 maja 2025 r. w wybranych placówkach sieci Żabka.
Liofilizacja premium i polska kuchnia w służbie ESA
Oferowane dania zostały opracowane przez LYOFOOD, polskiego lidera w dziedzinie liofilizacji, na potrzeby Europejskiej Agencji Kosmicznej. Są identyczne z tymi, które zostaną zabrane przez pierwszego Polaka uczestniczącego w misji orbitalnej ESA.
Każdy produkt, opracowany m.in. przez znanego szefa kuchni Mateusza Gesslera, łączy walory smakowe z innowacyjną technologią, spełniając najwyższe wymagania astronautyki i dietetyki klinicznej.
– To przykład, jak innowacyjne rozwiązania żywieniowe mogą stać się produktem masowego użytku, zachowując przy tym elitarność i prestiż technologii kosmicznych – komentuje Agnieszka Piskała-Topczewska, doradca ds. dobrego żywienia w Grupie Żabka.
Wartość dodana: design, kolekcjonerstwo i promocja polskiej kultury
Projekt od początku łączył cele technologiczne z promocją kultury. Opakowania zdobią zdjęcia z teleskopu Hubble’a oraz autorskie ilustracje polskich artystów – Joanny Concejo, Aleksandry Czudżak i Tomka Larka. Wszystkie wersje mają charakter limitowany i kolekcjonerski. Ich atrakcyjność wizualna wzmacnia rozpoznawalność marki, a także przekłada się na zwiększenie zaangażowania konsumentów.
Strategiczne znaczenie projektu dla Żabki
Wprowadzenie do sprzedaży produktów z certyfikacją ESA wpisuje się w strategię Żabki jako lidera innowacji w sektorze retail. Firma kontynuuje ekspansję w obszarze nowoczesnych rozwiązań convenience i żywności funkcjonalnej.
Dzięki wykorzystaniu nośnego tematu eksploracji kosmosu, Żabka skutecznie łączy działania PR z promocją sprzedaży, angażując nowe grupy konsumenckie, w tym miłośników nauki, młodych odbiorców i środowiska proinnowacyjne.