Firmy 3 min lektury executive

Nowa jakość w drobiarstwie

Usertech1ab Dział: Firmy
Nowa jakość w drobiarstwie
EXECUTIVE BRIEF Kluczowe wnioski dla zarządu • Raport rynkowy
  • Główny wymiar analityczny: Trwa kampania społeczna, której celem jest informowanie o zaletach certyfikowanego drobiu ze znakiem QAFP (Quality Assurance for Food Products). Projekt „Nowa Jakość...
  • Wymiar strategiczny: Weryfikacja modeli biznesowych, ekspozycji ryzyka oraz zgodności z otoczeniem prawno-podatkowym.
  • Rekomendacja dla kadry zarządzającej: Materiał sektorowy (Firmy). Szacowany czas zapoznania: 3 min lektury executive.

Fot. kampania QAFP

Trwa kampania społeczna, której celem jest informowanie o zaletach certyfikowanego drobiu ze znakiem QAFP (Quality Assurance for Food Products).

Projekt „Nowa Jakość w drobiarstwie” powstał w odpowiedzi na oczekiwania współczesnych konsumentów szukających bezpiecznej i sprawdzonej żywności.

System QAFP został wprowadzony z inicjatywy Krajowej Rady Drobiarstwa – Izby Gospodarczej. Rygorystyczne zasady certyfikacji gwarantują, że mięso drobiowe ma wysoką jakość i wyjątkowe walory kulinarne. Drób QAFP powstaje bez nastrzyków, posypek czy wprowadzania jakichkolwiek dodatkowych substancji. Wysoka jakość mięsa QAFP zamknięta jest w innowacyjnym opakowaniu typu MAP (Modified Atmosphere Packaging). Wiarygodność produktów potwierdza kontrola przez niezależnych audytorów na każdym etapie produkcji. Ponadto w trosce o dobro ptaków na fermach zapewnia się im warunki maksymalnie zbliżone do naturalnych.

W systemie QAFP obowiązuje całkowity zakaz dodawania do paszy antybiotyków, hormonów i stymulatorów wzrostu. Producenci, oprócz przestrzegania krajowych rozporządzeń i dyrektyw UE, dobrowolnie podejmują dodatkowy wysiłek związany z wdrożeniem systemu. Każdy producent musi przejść wyśrubowany proces certyfikacji i kontroli. Producenci dobrowolnie poddają się ocenie przez niezależnych audytorów, którzy kontrolują fermy, paszę, warunki uboju, standardy pakowania i dostaw do punktów sprzedaży. Niezależna procedura audytu jest gwarancją, że wysokie normy systemowe są przestrzegane, a na półki sklepowe trafia „Sprawdzony drób”. Jednocześnie certyfikacja w systemie QAFP przez niezależnych audytorów (Centrum Jakości AgroEko, Biuro Certyfikacji Cobico i TÜV Rheinland Polska) – jest uzupełnieniem kontroli fitosanitarnej przez instytucje państwowe.

W sklepach dostępne jest mięso z certyfikatem wyprodukowane przez: Indykpol SA Olsztyn,

Sedar SA Międzyrzec Podlaski, Indykpol SA Filia Lublin, Kutnowskie Zakłady Drobiarskie Exdrob SA Kutno, Rzeszowskie Zakłady Drobiarskie Res-Drob sp. z o.o. Rzeszów, SuperDrob SA Zakłady Drobiarsko-Mięsne Karczew, Konspol-Bis sp. z o.o. Słupca, Wipasz SA Mława, IKO Kompania Drobiarska sp. z o.o. Augustowo, Drosed SA Siedlce. Produkty z certyfikatem QAFP można kupić m.in. w sieciach: Piotr i Paweł, Simply Market, Auchan, Makro, Real, Carrefour, E.Leclerc, Selgros Cash&Carry.

W 2012 roku ruszyła trzyletnia kampania informacyjna pod hasłem „Nowa Jakość w drobiarstwie”. Jej celem jest informowanie konsumentów o wysokiej jakości mięsa produkowanego w systemie QAFP, a także obalenie mitów i rozwianie fałszywych przekonań o mięsie drobiowym. W ramach kampanii równolegle prowadzone są działania poświęcone mięsu z piersi kurczaka i indyka, skierowane do polskich konsumentów, a także działania promujące gęsinę, których odbiorcą są konsumenci niemieccy. Budżet kampanii wynosi ok. 4 mln euro. Połowa tej kwoty pochodzi z dofinansowania UE, reszta ze środków krajowych i Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego. Za działania w ramach „Nowej Jakości w drobiarstwie” odpowiadają Partner of Promotion (koordynacja działań w ramach kampanii, PR), Tailor&Baker (kreacja) oraz dom mediowy Maxus (zakup mediów).

W ramach programu informacyjnego „Nowa Jakość w drobiarstwie” prowadzona jest kampania medialna, obejmująca działania w telewizji, prasie i internecie. Pierwsza odsłona kampanii miała miejsce we wrześniu 2012 r., druga – na przełomie stycznia i lutego 2013 r. Kolejne działania planowane są na październik 2013 r.

Standard Weryfikacji Redakcyjnej BiznesCiti.com

Zespół Analityczny BiznesCiti.com

Materiał opracowany i zweryfikowany w oparciu o oficjalne komunikaty KNF, raporty giełdowe ESPI, dane GUS/NBP oraz depesze agencyjne ISBnews. Masz komentarz ekspercki lub komunikat ze spółki?

Kontakt z redakcją →

Komentarze Praktyków i Doradców Gospodarczych

Wszystkie ekspertyzy w Hubie Opinii →

Powiązane analizy dla zarządów

Więcej w dziale →
PULS RYNKU BIZNESCITI Aktualizacja: 14.11.2026 22:40

Monitor Instytucjonalny i Giełdowy

Własne depesze faktograficzne BiznesCiti.com na bazie komunikatów KNF, raportów ESPI / PAP Biznes, ISBnews, GUS i NBP.

Puls Biznesu
14.11 20:07

Jakie tematy gospodarcze przyciągnęły uwagę młodego pokolenia ekonomistów? Zainteresowały ich przede wszystkim mechanizmy giełdy, geopolityczne koszty wojen, psychologia długu oraz…

PAP Biznes / ESPI
14.11 18:48

MADKOM SA (22/2026) Inne informacje

PB Inwestor
14.11 18:40

Łukasz Prokopiuk, analityk DM BOŚ, obniżył z "kupuj" do "sprzedaj" rekomendację dla akcji Grupy Azoty tłumacząc to znacznym pogorszeniem otoczenia makroekonomicznego.

Puls Biznesu
14.11 18:16

Odmowa podpisania ustawy oznacza faktyczne wyrzucenie jej do kosza, żadna rządowa większość nie ma przecież szans na zebranie do przełamania weta trzech piątych poselskich głosów.

PB Inwestor
14.11 17:00

Rada dyrektorów Nvidii wybrała Colette Kress na tymczasową prezeskę w momencie, w którym firma zmaga się ze skutkami rezygnacji Jensena Huanga w obliczu skandalu z udziałem…

PB Inwestor
14.11 14:00

Tomasz Rodak, analityk z Domu Maklerskiego BOŚ, obniżył o 41 proc. do 506 zł cenę docelową akcji spółki Creepy Jar, ale podtrzymał rekomendację "kupuj". Ma cztery argumenty.