Polscy producenci na Foodex Japan 2025 – nowe możliwości na rynku azjatyckim ^Wyróżniony

11 marca w Tokio rozpocznie się 50. edycja Foodex Japan 2025 – jednych z najważniejszych targów spożywczych w Azji. Dla polskich producentów żywności to kluczowa okazja do ekspansji na japoński rynek, który wyróżnia się dużym zapotrzebowaniem na wysokiej jakości produkty spożywcze. W kontekście Przewodnictwa Polski w Radzie Unii Europejskiej, tegoroczna misja eksportowa organizowana przez Centrum Promocji Krajowej Izby Gospodarczej nabiera dodatkowego znaczenia, podkreślając rosnącą rolę polskiego sektora spożywczego na arenie międzynarodowej.

Polski sektor spożywczy – eksportowy potencjał na rynku japońskim

Japonia, jako trzecia co do wielkości gospodarka świata, to rynek o ogromnym potencjale dla europejskich eksporterów. Japońscy konsumenci są wymagający i cenią produkty wysokiej jakości, co stwarza realne możliwości dla polskich producentów żywności premium i ekologicznej.

Według danych Ministerstwa Rolnictwa, wartość polskiego eksportu rolno-spożywczego do Japonii w 2023 roku wyniosła 87,5 mln euro, a w pierwszych ośmiu miesiącach 2024 roku eksport polskich produktów spożywczych na rynki globalne osiągnął 34,75 mld euro, co oznacza wzrost o 0,6% r/r.

Ważnym czynnikiem sprzyjającym dalszej ekspansji jest zniesienie w 2024 roku zakazu importu polskiego drobiu i produktów jajecznych, co otwiera drogę do zwiększenia wartości eksportu w tym segmencie.

Polska reprezentacja na Foodex Japan 2025

W tegorocznych targach weźmie udział blisko 50 polskich firm, wspieranych przez:
✔ Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (KOWR)
✔ Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP
✔ Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw

Obecność delegacji rządowej, na czele z Michałem Kołodziejczakiem, Sekretarzem Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, świadczy o strategicznym znaczeniu targów dla rozwoju polskiego eksportu w regionie Azji.

Polskie produkty, które mogą podbić rynek japoński

Polskie firmy zaprezentują szeroki wachlarz produktów spożywczych, szczególnie tych cieszących się rosnącym zainteresowaniem na rynku azjatyckim:
✔ nabiał (sery dojrzewające, mleko w proszku, jogurty premium)
✔ przetwory owocowo-warzywne (soki, dżemy, mrożone owoce)
✔ słodycze premium i czekolady rzemieślnicze
✔ świeże owoce i warzywa, w tym polskie jabłka i borówki
✔ mięso i wędliny wysokiej jakości (wołowina, wieprzowina, drób)
✔ żywność ekologiczna i funkcjonalna

Japońscy konsumenci chętnie sięgają po produkty bio, superfoods i żywność funkcjonalną, a Polska ma w tym segmencie wiele do zaoferowania – od naturalnych fermentowanych przetworów mlecznych, przez żywność bezglutenową i roślinną, po superfoods, takie jak żurawina czy aronia.

Pokazy kulinarne, networking i nawiązywanie relacji biznesowych

Foodex Japan 2025 to nie tylko targi, ale także platforma do budowania relacji biznesowych i promocji polskiej kuchni. Planowane są:
? Pokazy kulinarne polskich specjałów – nowoczesne interpretacje pierogów fusion, tatar wołowy z azjatyckimi dodatkami, serniki inspirowane japońskim stylem wypieków
? Networking z importerami, dystrybutorami oraz influencerami kulinarnymi
? Spotkania branżowe i warsztaty z ekspertami rynku spożywczego

Polska żywność na azjatyckich rynkach – strategiczny kierunek eksportowy

Zacieśnianie współpracy handlowej między Polską a Japonią wpisuje się w szerszy trend rosnącego eksportu europejskich produktów do Azji. Umowa o Partnerstwie Gospodarczym (EPA) między UE a Japonią stopniowo eliminuje bariery handlowe i wspiera konkurencyjność europejskich firm na tym rynku.

„Japoński rynek jest niezwykle wymagający, ale daje ogromne możliwości rozwoju dla polskich producentów. Polskie firmy, które skutecznie dostosują ofertę do oczekiwań japońskich konsumentów, mogą liczyć na długoterminowe kontrakty i ekspansję na inne rynki azjatyckie” – mówi Bożena Wróblewska, Prezes Zarządu Centrum Promocji Krajowej Izby Gospodarczej.

Podsumowanie – dlaczego Foodex Japan 2025 to kluczowe wydarzenie dla polskiego biznesu spożywczego?

✔ Możliwość rozszerzenia eksportu na perspektywiczny rynek japoński
✔ Szansa na strategiczne partnerstwa biznesowe z azjatyckimi importerami
✔ Promocja polskich produktów spożywczych jako wysokiej jakości europejskiej żywności
✔ Wykorzystanie zniesienia barier handlowych dla polskich eksporterów
✔ Prezentacja polskich firm w prestiżowym wydarzeniu o globalnym zasięgu

Targi Foodex Japan 2025 odbędą się w dniach 11–14 marca w Tokio i stanowią istotny krok w strategii rozwoju polskiego eksportu w regionie Azji. Obecność na tym wydarzeniu to dowód na rosnącą konkurencyjność i innowacyjność polskiej branży spożywczej na rynkach międzynarodowych.